摘要：
1、您好，这种可以送给亲戚或者邻居吃的，自己可以不吃；1先取出绑好绳子的大闸蟹2再取出一双筷子，从尾部开始插入到眼睛处，左右各插一个筷子插好后静等二分钟左右即可3再用刷子洗干净后切... 1、您好，这种可以送给亲戚或者邻居吃的，自己可以不吃；1先取出绑好绳子的大闸蟹2再取出一双筷子，从尾部开始插入到眼睛处，左右各插一个筷子插好后静等二分钟左右即可3再用刷子洗干净后切成块放在大盘子里4水煮开后放入大闸蟹，开大火 隔水蒸十分钟即可。
2、建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在510度左右，或者把捆好的大闸蟹一个一个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上；1放到塑料桶盆里，可以将螃蟹放在一个高一点且内壁光滑的塑料桶盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸2放在冰箱里，保存活的螃蟹要注意 *** ，首先；尽量别吃并劝解他们也少吃当然还有要为他们诵经祈福，为那些生灵超度。
3、用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物；1若是买回来的大闸蟹需要保存35天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水2如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天；1大闸蟹用水养是可以的，但是也会有营养流失的问题存在，所以大闸蟹一旦离开自己的养殖环境，更好的 *** 是把它们绑起来，然后放到冰箱或者冰块的上面，让它们进入一种类似休眠的状态，不仅减少活动量，而且也减少营养流失2。
4、1将买回来的大闸蟹集体放进清水中静养5分钟，再准备一个较为宽敞干净的盆子或盒子，将喝饱水的大闸蟹移放在盆或盒子中，定时的给它们洒一些水，确保其环境湿度，若是室温温度在25度以下，至少可养活5~7天，放饲料能养活；7如果放生时有鱼虾螃蟹等死去就要念往生咒超度， 一般是每只虾 3 遍往生咒 ， 每只螃蟹 7 遍往生咒 ，每条鱼 7 遍往生咒 8放生的钱款更好用自己的钱，如果代家人放生也更好问家；养殖的螃蟹放生很简单啊，直接找没有被污染的河流湖泊放螃蟹就可以了螃蟹的适应能力非常强，又是杂食动物，会很好的活下去的。
5、1大闸蟹放在冷藏里边或者是用桶养着都是可以过夜的，在室温不超过15度的情况下也可以不放在冰箱2将大闸蟹放在比较宽敞的桶或者盆，定时给它们喷洒一些水，保证环境的湿度就可以3不过保存时间太长的话，大闸蟹会瘦；1用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去一般螃蟹都会用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹的风险而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了，最保险的就是直接折断它的两只钳子2红圈部分拆开，然后你就会看到蟹的粑粑你；1首先得把螃蟹清洗干净，借用刷子将螃蟹的背腹和嘴部以及蟹的两侧脚和钳的根部都刷洗一遍2另外还得将螃蟹的腹盖翻开，清洗掉螃蟹腹盖内的赃物，全都清洗完成后，就可以选择炒蒸煮等多种方式进行烹饪了；清蒸大闸蟹的做法步骤如下第1步将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开第2步锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上；1冰箱保存阳澄湖大闸蟹大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后。
6、原料糯米400克大闸蟹1只调料精盐1小匙味精12小匙绍酒少许香葱少许做法1将大闸蟹杀洗干净，用盐水泡2分钟，备用2糯米淘净，沥干水分，加入精盐味精绍酒拌匀，同大闸蟹一起摆在盘内，入蒸锅蒸20分钟取出，撒上。
